Prediksi Mengenai Industri Anggur Untuk Tahun 2021

Prediksi Mengenai Industri Anggur Untuk Tahun 2021 – Menjadi sangat sulit untuk memprediksi perkembangan sektor atau industri apa pun untuk tahun 2021, setelah 2020, yang begitu tidak biasa dan penuh dengan ketidakpastian, kebiasaan ekonomi dan sosial/konsumen.

Namun, industri anggur mengatasi taruhan besar yang disebabkan oleh tahun pandemi dengan relatif baik. Meskipun ada bulan-bulan yang sangat negatif bagi industri hotel dan pariwisata, penjualan langsung ke konsumen tetap pada angka yang dapat diterima dengan baik. agen sbobet

Prediksi Mengenai Industri Anggur Untuk Tahun 2021

Dibingkai dalam konteks yang luar biasa ini, apa yang akan terjadi dalam 12 bulan ke depan untuk sektor anggur?  Ini adalah prediksi utama yang dibuat oleh pakar Richard Halstead di situs web khusus industri anggur wineintelligence.com.

Apa Yang Akan Terjadi Pada Tahun 2021 Untuk Industri Anggur?

Semuanya menunjukkan bahwa 2021 akan mengkonfirmasi tren yang telah meningkat selama beberapa tahun: peningkatan penjualan online.  Format kemasan alternatif akan muncul, dan kategori yang dikenal sebagai “hard seltzer” akan menjadi tren. 

Di sisi lain, masih akan ada wisata anggur, yang akan memakan waktu cukup lama untuk pulih. Prediksi lain adalah bahwa konsumen akan mencari lebih banyak kualitas (meningkatkan pengeluaran per botol) daripada kuantitas (lebih sedikit anggur yang akan dijual).

Selanjutnya, kita masuk ke detail tentang masing-masing tren mengenai sektor anggur.

Volume Anggur Akan Berkurang dan Biaya Per Botol Akan Meningkat

Prediksi pertama berkaitan dengan jenis anggur yang akan dibeli konsumen selama tahun 2021. Ada peningkatan minat pada produk dengan kualitas lebih tinggi dan sedikit lebih mahal. 

Akibatnya, ini berarti pengeluaran yang lebih tinggi per botol, meskipun dapat menurunkan total volume anggur yang dikonsumsi, sebagian karena kemungkinan kenaikan pajak minuman beralkohol.

Format Kemasan Alternatif Akan Membuat Kemajuan Yang Signifikan Di Pasar

Meskipun kepemimpinan botol kaca sama sekali tidak terancam, motivasi lingkungan dan kecenderungan yang lebih besar untuk mengonsumsi anggur di rumah karena pembatasan pandemi kesehatan akan mendorong penggunaan Kotak Kantong, kaleng, dan kemasan alternatif yang dapat didaur ulang yang hampir tidak menimbulkan masalah. kerusakan lingkungan.

Pabrik anggur akan menciptakan hubungan yang lebih langsung dan langgeng dengan konsumen mereka, tetapi pariwisata anggur akan membutuhkan waktu lama untuk pulih

Sayangnya, kita masih akan hidup dalam tahap Covid penuh pada tahun 2021, yang berarti kunjungan wisatawan ke kilang anggur (wine tourism) tidak akan menjalani hari-hari terbaiknya.  

Namun, ini mungkin tahun yang sangat baik untuk mempromosikan hubungan langsung antara kilang anggur dan pelanggan dengan cara yang berbeda: penawaran yang disesuaikan, komunikasi yang konstan dan lancar antara tenaga penjualan dan konsumen, atau penjualan langsung antara kilang anggur dan pelanggan (bahkan jika pengirimannya online), tanpa kebutuhan perantara.

Peningkatan penggunaan ritel akan terus berlanjut, dan investasi serta meningkatnya persaingan akan membentuk kembali saluran online dan meningkatkan kecepatan pengiriman.

Tren lain yang terlihat dalam konsumsi anggur adalah pembelian online yang semakin umum untuk mencicipi minuman lezat ini di rumah. Tren ini tidak akan terpengaruh oleh pembatasan pembukaan bar, restoran, atau toko. Ini akan memerlukan konsolidasi dan peningkatan pasar anggur ritel.

Kami mengharapkan peningkatan dalam logistik distribusi online, yang akan meningkatkan penawaran dan kecepatan pengiriman yang ada. Juga, mungkin ada sinergi dengan industri terkait, seperti gourmet atau makanan berkualitas tinggi, yang dapat bermanfaat bagi kedua sektor karena kemungkinan umpan balik.

Pasar ‘Hard Seltzer’ Akan Lepas Landas

Perhatikan kategori yang dikenal sebagai “Hard Seltzer,” yang akan berubah dari minoritas dan tidak dikenal menjadi “booming” nyata tahun ini. Ini adalah jenis minuman ringan dengan kadar alkohol rendah, yang dapat diterima dengan sangat baik oleh audiens muda. 

Prediksi Mengenai Industri Anggur Untuk Tahun 2021

Ini juga bisa berarti revolusi kecil dalam produksi anggur, yang harus beradaptasi dengan selera konsumen tipe baru yang, sebelumnya, hampir secara eksklusif memilih bir atau minuman ringan.

Prediksi industri wine untuk tahun 2021 terutama merupakan adaptasi dari kenyataan yang masih ditandai oleh pandemi: belanja online, konsumsi rumah tangga, peningkatan konsumsi ritel, dll. Kita harus menambahkan beberapa tren terbaru seperti munculnya jenis wine asli dan berbeda, yang “keras seltzer.” 

Kami dapat memastikan bahwa sektor anggur akan menemukan cara untuk terus tumbuh dan memperoleh pangsa pasar, terlepas dari masa yang bergejolak dan berubah yang kita semua alami. Di Agrovin, kami akan menonton semua hal baru yang menawarkan pelanggan kami yang terbaru di pasar anggur.…

Continue Reading

Share